Precios mayoristas en Bulgaria: suben las verduras, bajan azúcar, aceite y harina

Las verduras se encarecen en el mercado mayorista de Bulgaria, mientras que algunos alimentos básicos se abaratan. Así lo muestran los datos semanales de la Comisión estatal de Bolsas de Mercancías y Mercados (DKSBT), difundidos el 25 de octubre de 2026. El índice de precios de mercado subió un 0,21 % hasta 2,360 puntos. El mayor aumento fue el del calabacín: un 18,36 %, hasta 1,07 euros el kilo. El tomate se encareció un 10,24 %, hasta 0,59 euros; el pimiento rojo, un 7,26 %, hasta 1,33 euros; y el pepino, un 4,59 %, hasta 1,55 euros el kilo.

En los alimentos básicos, en cambio, los precios bajaron. Según la DKSBT, las judías secas se abarataron un 4,58 % y costaron 2,00 euros el kilo; el azúcar cayó un 3,43 %, hasta 0,90 euros; la harina de trigo tipo 500, un 2,82 %, hasta 0,62 euros; y el aceite de cocina, un 2,05 %, hasta 1,72 euros el litro. La mantequilla (125 gramos) bajó un 3,06 %, hasta 1,33 euros, y el queso kashkaval de la marca «Vitosha» un 2,75 %, hasta 9,18 euros el kilo.

Se encarecieron los huevos (un 3,09 % más, hasta 0,20 euros la unidad) y el yogur (un 1,35 % más, hasta 0,75 euros por 400 gramos). En fruta, los plátanos bajaron un 5,66 %, hasta 1,40 euros el kilo, y las manzanas subieron un 1,60 %, hasta 1,14 euros. Los datos se refieren a precios mayoristas; los precios en las tiendas pueden variar.