Картофите в Германия поскъпват с 11,3%: реколтата е с почти една четвърт по-малка
Според Destatis през септември картофите са стрували значително повече от година по-рано. Пържените картофки и другите замразени продукти обаче са поевтинели.
Символна снимка · Снимка: Daderot / Wikimedia Commons, Public domain (изрязана и мащабирана)
Потребителите в Германия плащат осезаемо повече за картофи. Според Федералната статистическа служба (Destatis) потребителските цени на картофите през септември 2026 г. са с 11,3% по-високи спрямо същия месец на миналата година, съобщи институцията на 15 октомври. За сравнение: общата инфлация е 3,3%, а храните като цяло са поскъпнали средно само с 0,4%. Замразените картофени продукти като пържените картофки обаче са поевтинели с 4,7%.
Причината е значително по-слабата реколта. По предварителни данни на Destatis през 2026 г. ще бъдат прибрани около 10,4 млн. тона картофи – с 24,8% по-малко от 13,9 млн. тона година по-рано. Засетите площи са намалели с 11,1% до 268 300 хектара, а очакваният добив е спаднал с 15,4% до 38,9 тона от хектар. При производителите цените на картофите за консумация през август 2026 г. са скочили с 61,5% на годишна база.
Недостиг на картофи в Германия обаче няма: според предварителни данни на Федералната служба за земеделие и храните степента на самоснабдяване през стопанската 2024/25 г. е 145%. Това означава, че страната е произвела значително повече картофи, отколкото е потребила. Като цяло цените на производител на селскостопанските продукти през август са спаднали със 7,0%, но растителните продукти са поскъпнали с 12,3%. Който иска да спести, може да сравнява цената на килограм между сортовете, разфасовките и магазините.
Тази статия има информационен характер и не представлява правна, данъчна, финансова или медицинска консултация. Данните са към посочената дата.