Чай и сърце: голямо изследване в Китай свързва редовния чай с по-нисък риск
Проучване сред близо 486 000 възрастни открива с 11% по-нисък относителен риск от съдови болести при редовно пиещите чай. При много горещ чай рискът е по-висок, а причинна връзка не е доказана.
Символна снимка · Снимка: Sm faysal / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0 (изрязана и мащабирана)
Хората, които редовно пият чай, имат по-малко сърдечно-съдови и мозъчно-съдови заболявания. Това показва голямо наблюдателно изследване от Китай, публикувано в научното списание Journal of Internal Medicine, съобщиха CNN на 21.10.2026 г. и новозеландската обществена телевизия 1News на 23.10.2026 г. Изследователите от Китайската академия на медицинските науки и Медицинския колеж „Пекински съюз“ използват данни от China Kadoorie Biobank и проследяват 485 934 души на възраст от 30 до 79 години средно 9,05 години. През този период са регистрирани 14 863 случая на съдови заболявания: болести на сърцето и мозъчните съдове, белодробно сърце и периферна артериална болест.
По данни на авторите хората, които пият чай поне три дни седмично, имат с около 11% по-нисък относителен риск от тези, които не пият чай редовно. Според научния портал scinexx това е относително намаление, а не спад с 11 процентни пункта. По-ясна е връзката при черния чай, отколкото при зеления, а най-нисък е рискът при чай със средна сила. При чай, пит „парещо горещ“, относителният риск обаче е с 16% по-висок спрямо хората, които не пият чай редовно, съобщава CNN. Най-ниската изчислена стойност на риска е при шест до осем чаши дневно сред седмичните консуматори, но авторите изрично предупреждават това да не се тълкува като препоръчително количество. Най-нисък е рискът при хората, които пият чай, не пушат и са физически активни.
Независими експерти призовават към предпазливост. Изследването е наблюдателно и показва връзка, а не причина и следствие. Консумацията на чай и температурата му са отчетени еднократно от самите участници, размерът на чашата не е стандартизиран, а данните произхождат само от Китай. „Това е наблюдателно изследване и други разлики в храненето и начина на живот на хората биха могли да обяснят резултатите“, каза Дел Станфорд, старши диетолог в британската фондация British Heart Foundation, цитирана от 1News. Според нея проучването „не доказва, че ежедневната чаша чай предпазва сърцето“.
Тази статия има информационен характер и не представлява правна, данъчна, финансова или медицинска консултация. Данните са към посочената дата.